Fine bubbles from secondary fermentation in the bottle
Smooth and silky sake using water drawn from a subterranean river of the Southern Alps.
Spirit aged in whiskey casks using sake lees with an exquisite aroma
Skincare brand COJIE using all-natural koji sugar, a product of the sake rice fermentation process
Collaboration with the master of French cuisine
七賢名入オリジナル木枡は国産ヒノキを使った1合枡です。
七賢の刻印入りの限定品です。お酒と一緒に結婚式の引き出物やおめでたいイベントにご利用いただけます。ほんのり香るヒノキの香りが清涼感を増します。モッキリ皿の代わりとしてもお使い頂けます。
枡は昔より米を始め、酒、醤油などの計量に使われており、現代では酒器となっております。
今でも日本酒は昔の尺貫法をである、尺（しゃく、0.018L）合（ごう、0.18L）、升（しょう、1.8L）、斗（と、18L）、石（こく、180L）を随所で使用します。この七賢名入オリジナル木枡は国産ヒノキを使った1合枡です。ヒノキは古来より神社の木材として、また神事などにも使われてきました。時代に左右されない名酒器です。
Product details
86g 8.5cm × 8.5cm × 5.5cm
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